Menyimpan makanan dalam kulkas memang menjadi suatu hal yang biasa dilakukan. Namun dalam cara tersebut juga harus mengikuti beberapa cara atau aturan yang ada. Supaya makanan yang disimpan tidak mudah basi dan tetap terjaga kualitasnya. Dari jenis makanan yang akan disimpan juga memiliki perbedaan sikap saat akan menyimpannya.
Setiap jenis makanan tentu saja memiliki karakteristik yang berbeda dari yang satu dan lainnya. Oleh karena itu, cara menyimpannya juga berbeda. Untuk mengetahui cara menyimpan makanan dalam kulkas yang baik dan benar kamu bisa terus menyimak artikel ini.
Pembahasan kali ini kita memang akan membahas cara menyimpan makanan dalam kulkas. Dengan begitu, bagi kamu yang memang butuh cara menyimpannya kamu bisa terus membaca artikel ini sampai habis ya! Silahkan disimak!
Kulkas
Biasanya perangkat yang satu ini disebut juga dengan lemari es atau lemari pendingin. Yang mana sesuai dengan sebutannya tersebut, perangkat ini memang bisa digunakan untuk pendingin dan tentunya menghilangkan suhu panas. Dengan begitu maka kamu juga bisa mengawetkan makanan dalam kulkas guna mencegah pertumbuhan bakteri dari makanan tersebut.
Makanan yang disimpan dalam kulkas tentu memiliki tahapan dan cara penyimpanan ataupun pengolahan yang berbeda beda. Karena memang karakteristik yang ada pada setiap makanan juga berbeda. Jadi harus disesuaikan dengan bagaimana makanan itu ada.
Cara Menyimpan Makanan dalam Kulkas
Sesuai dengan apa yang tadi sudah dituliskan, setiap jenis makanan memiliki karakteristik yang berbeda. Jadi pada penyimpanannya pun berbeda. Maka dari itu disini saya akan rangkumkan bagaimana setiap jenis makanan itu disimpan dalam kulkas.
1. Produk Susu
Susu jika tidak habis dalam sekali minum, tentu harus disimpan dalam kulkas. Karena jika tetap disimpan di suhu ruang, maka susu itu akan bisa basi. Biasanya penyimpanan susu ini diletakkan pada rak paling atas pada kulkas tepatnya di bawah freezer.
2. Daging
Seperti yang kita tau, daging merupakan salah satu makanan yang mudah rusak. Karena bakteri akan cepat bertumbuh, mengingat daging merupakan salah satu makanan yang lembab. Untuk penyimpanannya kamu bisa membungkusnya terlebih dahulu, atau bisa juga menggunakan vacuum sealer terlebih dahulu. Supaya bungkusan daging tidak mencemari makanan yang lainnya.
Untuk menyimpannya, kamu bisa meletakkan bungkusan daging ini di freezer. Karena daging memang baiknya disimpan dalam suhu beku. Sedangkan pada kulkas, freezer adalah tempat paling dingin.
3. Telur
Banyak orang menyimpan telur di kulkas, karena dengan suhunya yang konstan maka akan membuat telur bisa bertahan lama dari biasanya. Maka dari itu kamu bisa menyimpannya di bagian belakang kulkas karena suhunya akan lebih konstan.
4. Buah dan Sayuran
Untuk buah dan sayuran kamu bisa menyimpannya pada rak paling bawah di kulkas. Karena umumnya buah dan sayuran hanya memerlukan tempat pendingin yang bisa untuk mengontrol kelembaban. Supaya buah dan sayur bisa tetap segar. Dan untuk menjaga kualitasnya kamu bisa menggunakan bantuan hand sealer terlebih dahulu.
5. Minuman Soda
Walaupun minuman soda tidak berpengaruh pada kelembapan dan perubahan suhu. Namun menyimpan minuman soda dalam kulkas juga akan menambah kesegaran saat soda diminum. Oleh karena itu kamu bisa menyimpannya di rak pintu. Supaya lebih tertata rapi dan saat mengambilnya tidak susah.
Cara Mengolah Kulkas untuk Penyimpanan Makanan
Setelah mengetahui bagaimana berbagai makanan tadi bisa disimpan di bagian yang berbeda dan cara yang berbeda. Sekarang kamu akan mengetahui bagaimana cara menyimpan makanan dikulkas pada perawatannya.
1. Perhatikan Suhu Kulkas
Seperti yang kita tau bahwa kulkas memanglah lemari es dan pendingin, maka kamu harus bisa memperhatikan suhu kulkas. Supaya suhu yang ada bisa tetap sama dan makanan akan tetap terjaga kualitasnya. Karena umumnya dengan suhu yang terjaga, maka pertumbuhan bakteri akan lambat.
Suhu kulkas umumnya dingin, maka kamu jangan menyimpan makanan yang masih panas secara langsung pada kulkas. Secara tidak langsung suhu panas dari makanan tadi akan bisa meningkatkan suhu dari kulkas juga. Selain itu kamu juga tidak bisa menyimpan makanan terlalu banyak, karena hal tersebut akan menghambat peredaran sirkulasi udara yang ada.
2. Simpanlah Makanan Sesuai dengan Jenisnya
Kulkas pasti memiliki tingkatan rak yang berbeda beda. Pada hal ini kamu bisa memanfaatkannya untuk menyimpan makanan yang satu jenis pada satu rak yang sama. Walau makannya berbeda, namun jika satu jenis atau memiliki kesamaan maka karakteristiknya juga sama.
3. Membersihkan Kulkas dengan Teratur
Selain dengan perbedaan penyimpanan seperti apa yang tadi dijelaskan diatas, kamu juga harus rajin membersihkan kulkas. Karena umumnya dengan kulkas yang bersih, maka makanan yang disimpan juga akan bersih dan bisa terjaga kualitasnya. Selain itu, dengan melakukan pembersihan kamu juga jadi bisa tahu makanan yang kamu simpan dikulkas masih layak konsumsi atau tidak
Penutup
Menyimpan makanan dalam kulkas memang terdengar basic dan biasa. Namun jika kamu tidak tau cara penyimannya juga sama saja bohong, karena dengan begitu tandanya makanan yang kamu simpan bisa saja tidak mendapat tempat pada kulkas yang sesuai. Maka dari itu saya tuliskan artikel cara menyimpan makanan dalam kulkas ini. Semoga bermanfaat ya!